新闻资讯

洗碗间餐具消毒标准
餐饮单位应设置专门的餐具洗消间，设备设施配备齐全。房间内要有上下水，有防蝇、防鼠及其它有害昆虫进入和隐藏的措施；清洗、消毒池或容器要选用光...

07-21
→
中餐商用厨房设备双门蒸饭柜
商用厨房设备双门蒸饭柜也就是蒸饭柜，就是大家在食堂里面看见的不锈钢制作的蒸饭的柜子，也是中餐餐厅商用厨房设备设备之一。商用厨房设备双门蒸饭...

07-20
→
厨房设备安装的施工规范
吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法,后衬挂板长度应为吊柜长度减去100毫米,后衬挂板长度在500毫米以内的使用2个加固钉,在800毫米以内的...

07-19
→
厨房设备安全使用保养标准
厨房不仅是一个日常做饭的场所，还会摆放很多厨房设备在这里，如果不定期清洗检查，长久之后会对厨房设备造成巨大危害，严重影响其使用寿命。厨房设...

07-18
→
中式厨房设备有哪些
中式厨房设备一般可分为热厨区、储藏设备、洗涤消毒设备、调理设备、食品机械、制冷设备。

07-16
→
餐饮厨房设备有哪些?
酒店厨房设备又可称为餐饮厨房设备，餐饮厨房设备指的是酒店厨房放置以备烹饪使用的厨房设备，可以使烹饪过程简便，环保，首先我们需要了解的是餐饮...

07-15
→