新闻资讯

不锈钢厨具是什么材料做的
可能有人会有疑问不锈钢厨具是什么材料做的？只有304是餐具，厨具用不锈钢吗？事实上，不是304的不锈钢也可以用作刀、叉、勺子和筷子。一些标准明确...

09-26
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清洗油烟净化器排烟管道的方法
常用的厨房设备油烟净化器由于长时间的使用，油烟净化器排烟管道会积累很多污垢，这不仅会影响油烟净化器的净化效果，有时由于温度过高还会发生火灾...

09-23
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大型厨房炉灶按功能分类
燃气式煲仔炉：主要用于慢火（文火）熬汤，在炉具上放置容量较小的器皿进行烹饪。该炉具不要风机，一般状况下使用6、7英寸文华炉头（燃烧器）。

09-22
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厨房工程选择厨房设备的标准
商用厨房设备假如想到费用，以及人们只考虑买价，这是不对的的，由此可以引起的后患很大，发展考虑社会问题的方式应该是考虑费用，它包括通过以下几...

09-21
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西餐厅厨房设计的要求都有什么
西餐是对西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐厅相较于中餐厅来说成本高，运转效率高，营业火爆，也更复杂，所以商用...

09-19
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常见厨房设备的几类
目前，使用更多的天然气或液化气炉。其中，常见的产品是双头单尾灶，双头和双尾灶，单头单尾灶，双头和单头低燃灶，单门，双门和三门蒸锅。日韩厨...

09-17
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